Miód, tradycja i pamięć o Dzierżonie. Targi pod Elblągiem

W Karczowiskach Górnych zapowiada się weekend, w którym miód spotka się z tradycyjną żywnością, muzyką i pszczelarską wiedzą. Na stoiskach pojawią się tegoroczne zbiory, produkty z pasiek, domowe wypieki i rękodzieło. Wydarzenie będzie też okazją do przypomnienia postaci nazywanej Kopernikiem pszczelarstwa oraz uhonorowania osób działających na rzecz pszczół i przyrody.

• Kiermasz miodu, serów i domowych wypieków
• Koncerty i eksperymenty podczas Wielkiego Dnia Pszczół
• Pamięć o Janie Dzierżonie i wiedza dla pszczelarzy

Kiermasz miodu, serów i domowych wypieków

XXII Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności odbędą się w Karczowiskach Górnych 1 i 2 sierpnia 2026 roku. Organizatorzy zapowiadają kiermasz produktów pszczelich, sprzętu dla pszczelarzy oraz prezentacje firm i gospodarstw pasiecznych.

Wśród wystawców znajdą się między innymi:

• producenci miodu z tegorocznych zbiorów,
• sprzedawcy produktów pszczelich i miodów pitnych,
• twórcy naturalnych kosmetyków,
• stoiska z serami, wędlinami i pieczywem,
• oferujący domowe ciasta, kawę, przyprawy i zioła,
• rękodzielnicy.

Wydarzenie może zainteresować nie tylko pszczelarzy. W jednym miejscu będzie można porównać produkty z różnych pasiek, kupić tradycyjną żywność i zobaczyć sprzęt wykorzystywany w gospodarstwach pasiecznych.

Koncerty i eksperymenty podczas Wielkiego Dnia Pszczół

Program targów obejmuje także występy muzyczne, pokazy i warsztaty dla dzieci. W sobotę na scenie wystąpi zespół Nord Blues, który zaprezentuje własne utwory oraz standardy polskiego bluesa i rocka. Swoje autorskie aranżacje znanych polskich piosenek i własne kompozycje pokaże również duet Zemła i Poeta.

Niedziela będzie poświęcona Wielkiemu Dniu Pszczół. W programie znalazły się między innymi:

• występ zespołu wokalnego So What!,
• pokazy eksperymentów dla dzieci,
• warsztaty i prezentacje towarzyszące targom.

Udział w wydarzeniu jest bezpłatny. Organizatorzy zaznaczają jednak, że program może się zmienić, dlatego szczegółowy harmonogram warto sprawdzić przed wyjazdem na stronie wydarzenia.

Powiązany artykuł

XXII Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności

Pamięć o Janie Dzierżonie i wiedza dla pszczelarzy

Tegoroczne targi nawiązują do 215. rocznicy urodzin i 120. rocznicy śmierci ks. dra Jana Dzierżona. Duchowny zrewolucjonizował hodowlę pszczół, odkrył dzieworództwo i zapisał się w historii pszczelarstwa na całym świecie. Podczas wydarzenia zaplanowano odznaczenia dla pszczelarzy, wręczenie okolicznościowych medali oraz podziękowania dla osób zaangażowanych w ochronę pszczół i przyrody.

Część merytoryczna będzie skierowana zarówno do doświadczonych pszczelarzy, jak i osób, które dopiero zaczynają pracę z pszczołami. Wykłady poprowadzą prof. UWM dr hab. Beata Bąk oraz Bartłomiej Molasy z Bractwa Bartnego. Poruszone zostaną następujące tematy:

• stosowanie leków w pasiekach, ich wpływ na rodziny pszczele i jakość produktów oraz zgnilec zwalczany z urzędu,
• zwalczanie zgnilca amerykańskiego w świetle nowych przepisów,
• bartnictwo i wolno żyjące pszczoły na styku tradycji i nauki,
• tajemnice 1500-letniej barci.

Dzięki połączeniu kiermaszu, programu artystycznego i wykładów targi będą jednocześnie wydarzeniem rodzinnym oraz spotkaniem osób zainteresowanych pszczelarstwem i ochroną przyrody.

na podstawie: UM Elbląg.