Trzy smaki i jeden bulwar. Kulinarny weekend w Elblągu

Na bulwarze Zygmunta Augusta w Elblągu w maju zrobi się tłoczno od zapachów, które zwykle spotyka się w kilku różnych miejscach jednocześnie. W jednym ciągu staną stoiska z kuchnią Azji, smakami z różnych stron świata i rzemieślniczymi trunkami, a wejście pozostanie bezpłatne. To propozycja dla tych, którzy lubią próbować, porównywać i wracać po dokładkę. Trzy dni mają tu ułożyć się w kulinarną trasę bez biletu i bez pośpiechu.

• Azjatyckie aromaty i smaki świata spotkają się na bulwarze
• Weekend rozpisany od piątku do niedzielnego wieczoru

Azjatyckie aromaty i smaki świata spotkają się na bulwarze

W programie „Smacznego Targu” pojawią się trzy wyraźnie różne odsłony. Pierwsza z nich, Festiwal Azjatycki, postawi na kuchnię tajską, chińską i wietnamską. Na stoiskach mają dominować intensywne aromaty trawy cytrynowej, imbiru i chilli, czyli zestaw dobrze znany z ulicznego jedzenia Dalekiego Wschodu.

Druga część wydarzenia, Festiwal Smaków Świata, zbierze w jednym miejscu street food, lokalne specjały i autorskie interpretacje dań z różnych krajów. Dla wielu osób będzie to najciekawszy fragment całego weekendu, bo pozwoli w krótkim czasie przejść od jednego kulinarnego kierunku do drugiego, bez opuszczania bulwaru.

Trzecia odsłona skierowana jest do dorosłych. Festiwal Piwa i Trunków Rzemieślniczych ma pokazać piwa oraz alkohole rzemieślnicze z różnych stron świata, w tym takie, które rzadko trafiają do regularnej sprzedaży. To wyraźny sygnał, że wydarzenie nie ogranicza się do jedzenia, ale buduje szerszy, festiwalowy klimat.

Weekend rozpisany od piątku do niedzielnego wieczoru

Organizatorzy zaplanowali wydarzenie na 15–17 maja 2026 roku na bulwarze Zygmunta Augusta w Elblągu. Program rozłożono tak, by każdy dzień miał własny rytm i dawał czas zarówno na szybkie wpadnięcie po pracy, jak i na dłuższe, spokojne odwiedziny.

• Piątek – 15.00–21.00
• Sobota – 12.00–21.00
• Niedziela – 12.00–18.00

Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny. To ważna informacja dla osób, które chcą spróbować nowych smaków bez dodatkowego kosztu wejściówki. Całość zapowiada się jako jeden z tych miejskich weekendów, podczas których nadbrzeże żyje własnym tempem, a najważniejsze decyzje dotyczą już tylko tego, od którego stoiska zacząć.

na podstawie: Starostwo Powiatowe w Elblągu.