Powiat Elbląg: Konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów”

Do 31 lipca 2022 roku przyjmowane są zgłoszenia do XXI edycji konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów”, który organizuje samorząd województwa we współpracy z Polską Izbą Produktu Regionalnego i Lokalnego.

Celem konkursu jest identyfikacja regionalnych produktów oraz ich promocja, przygotowanie producentów do uczestniczenia w systemach jakości żywności, zarówno na szczeblu unijnym, jak i krajowym, zachęcenie rolników i właścicieli lokalnych firm do korzystania z dorobku polskiego dziedzictwa kulinarnego w celu wzbogacenia swojej oferty rynkowej.
Inicjatywa ma charakter otwarty. Przystąpić może do niego każdy producent wyrobów regionalnych i tradycyjnych, spełniających kryteria regulaminowe.

Organizatorem centralnym konkursu, odbywającego się pod patronatem ministra rolnictwa i rozwoju wsi oraz marszałków województw, jest Polska Izba Produktu Regionalnego
i Lokalnego w partnerstwie ze Związkiem Województw RP i ośrodkami doradztwa rolniczego.

Partnerami merytorycznymi i organizacyjnymi finałów konkursu w regionach są urzędy marszałkowskie i wojewódzkie ośrodki doradztwa rolniczego. Powołane są dwie komisje konkursowe pracujące na szczeblach regionalnych: jedna zajmująca się lokalnym i regionalnym produktem żywnościowym, druga daniami i potrawami regionalnymi.

Ponadto powołana jest Kapituła Krajowa, która przyznaje statuetki Perła” produktom i daniom wybranym spośród nominowanych w czasie finałów regionalnych. O nominację mogą ubiegać się produkty nagrodzone i wyróżnione w poprzednich edycjach konkursu w danym regionie.

Konkurs przebiega dwuetapowo:
1. W pierwszym etapie w czasie finałów regionalnych wyłaniani są laureaci w czterech kategoriach: produktów pochodzenia roślinnego, zwierzęcego, napojów i innych produktów oraz w kategorii: najlepsze dania i potrawy regionalne i tradycyjne.
2. Drugi etap konkursu to wybór dokonany przez Krajową Kapitułę Konkursu spośród produktów nominowanych w regionach najlepszych produktów oraz potraw i dań do prestiżowej nagrody konkursu PERŁA ”, które razem z nagrodą “Klucz do Polskiej Spiżarni” są wręczane na Wielkim Finale Konkursu.

Regulaminy konkursów oraz karty zgłoszeniowe można pobrać ze strony Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego https://www.produktyregionalne.pl/nkd.php?body=article&name=nkd-dokumenty-do-pobrania&lang=pl

Zgłoszenia należy przesyłać mailem, najlepiej w formie edytowalnej (WORD) na adres Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

1. Regulamin konkursu na najlepszą potrawę regionalną
- Karta zgłoszenia do konkursu na najlepszą potrawę regionalną

2. Regulamin konkursu na najlepszy produkt żywnościowy
- Karta zgłoszenia do konkursu na najlepszy produkt żywnościowy

info: warmia.mazury.pl

Starostwo Powiatowe w Elblągu, powiat.elblag.pl/pl/strona-glowna-2/7538-konkurs-nasze-kulinarne-dziedzictwo-smaki-regionow